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『ライスペーパーを使って 揚げ焼き春巻き』, 生春巻きの作るのに使用する「ライスペーパー」, 今回は 揚げ焼きに!,①鶏ささみをさっと茹でて粗熱をとり 手で半分に割く。スライスチーズ 溶けないタイプ を縦に4等分に切る。焼き海苔も同じくらいの大きさに切る,②ライスペーパーを水に浸してから ①を巻く, ③ごま油で両面を焼き揚げにする, いつもと違う 春巻き, いつもと違う。

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