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かぼちゃポタージュスープ 野菜の旨み+塩こうじ シンプルでおいしい一品 材料 カボチャ 正味 300g 玉ねぎ150g 水400g 塩こうじ大さじ1.5 作り方 ①鍋に水大さじ1 分量外 を沸かし、玉ねぎと塩ひとつまみ 分量外 を加え、弱火でソテーする。じっくり炒めて玉ねぎの甘み。

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食べるかぼちゃスープ材料 4人分 かぼちゃ 1 2個 玉ねぎ 1個 しめじ 1 2株 水 400cc 牛乳 100cc 塩麹 大さじ1 バター15g 白ワイン 大さじ2作り方①鍋にバターを入れ火にかけ、薄切りにした玉ねぎを炒めて蓋をする。弱火にして 玉ねぎがトロトロになったら白。

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食べるかぼちゃスープ,材料 4人分, かぼちゃ1 2個, 玉ねぎ1個, しめじ1 2株, 水400cc, 牛乳100cc,塩麹大さじ1, バター15g, 白ワイン大さじ2,作り方 ,①鍋にバターを入れ火にかけ、薄切りにした玉ねぎを炒めて蓋をする。弱火にして, 玉ねぎがトロトロになったら白ワインを注ぎ、水分をとばす,②しめじを入れて炒め合わせる,。

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