Descripción
Las semillas de cáñamo (cañamón) son extraordinariamente beneficiosas para la salud, ya que contienen todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales necesarios para un cuerpo lleno de vitalidad.
Ninguna otra planta tiene proteínas de tan fácil digestión ni una proporción tan perfecta entre los aceites esenciales. Las semillas de cáñamo refuerzan el sistema inmunitario y aportan salud y vitalidad.
Las semillas están cubiertas naturalmente por una capa exterior que protege de forma segura los aceites esenciales y las vitaminas contra la putrefacción. La cáscara de la semilla es un envoltorio que se puede consumir perfectamente. La semilla de cáñamo puede molerse hasta conseguir una pasta similar a la mantequilla de maní, pero con un sabor más delicado. Las semillas molidas pueden incorporarse al pan, a bizcochos y a estofados. Las semillas de cáñamo también pueden utilizarse como ingrediente salado en barritas de muesli.
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