Descripción
Los dátiles provienen de la palmera datilera y se cultivan principalmente en regiones áridas como Oriente Medio o California. Este alimento muy nutritivo y con gran poder energético gracias a su contenido en hidratos de carbono, azúcares y vitaminas.Gracias a su elevado aporte de energía, son indicados para épocas de estudio o momentos de concentración ya que incrementan la capacidad y la agilidad mental. Son unos de los alimentos más ricos en aminoácidos antioxidantes que ayudan a combatir los efectos de los radicales libres.
Los nutrientes más valiosos en los dátiles son los hidratos de carbono, potasio, fósforo, calcio y magnesio, así como, el ácido pantoténico necesario para convertir las grasas en hidratos de carbono o energía. Su consumo regular contribuyea rendir mucho más en el deporte. Además, el dátil bio ayuda a combatir el estrés, a conciliar el sueño y a evitar el insomnio.
Los dátiles son fuente natural de fibra, sobre todo, insoluble que ayudar a combatir y tratar el estreñimiento y además, reducen el colesterol ya que lo arrastra evitando que sea absorbido por el intestino.
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