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Miel de Alfalfa chilota 1Kg miel del sur

$10,900

La miel de alfalfa es una miel clara, azucarada que cristaliza rápidamente en cristales blancos y finos. Para que este tipo de miel sea considerada como tal debe contar en su composición con un 20% de granos de polen de alfalfa.

Agotado

Descripción

La miel de alfalfa es una miel clara, azucarada que cristaliza rápidamente en cristales blancos y finos. Para que este tipo de miel sea considerada como tal debe contar en su composición con un 20% de granos de polen de alfalfa.

La miel de alfalfa presenta propiedades muy parecidas a la miel de trébol ,difícil o más bien imposible de obtener por esta región. Es una miel energizante, muy útil en casos de debilidad general, cansancio o falta de ánimo. Se recomienda para personas mayores o personas con falta de apetito y apatía

Características de la Miel de Alfalfa

Aroma: floral muy tenue y poco persistente. Gusto: dulce sin más. Cristalización: rápida, se produce una masa dura. Ideal para mantener la textura adecuada de alimentos sólidos, pasteles, bizcochos, turrones y endulzar bebidas de sabor dominante como leche caliente y licores.

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