鶏むね肉で作る「和風アヒージョ」takashi77が投稿した記事Lemon8。
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○バターアヒージョ ①鶏ムネ肉200gをひと口大に切りボウルに入れる ②白ワイン大さじ1、塩小さじ1 4、コショウを加え手でよく揉み込む③バター200gをフライパンで焦げないように弱火で溶かす ④バターが溶けたら鶏胸肉とひと口大にカットし茹でたブロッコリー1 4を。
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