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Spain.info - フランス料理ではお馴染みのエスカルゴ＝カタツムリですが、スペイン語では“カラコレス”と呼びます。写真はマヨルカ島在住の方からご投稿頂きました。お皿の下に敷いてあるランチョンマットはマヨルカの伝統工芸品です。Los caracoles qué ricos。

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