ナス料理 冷凍保存 (386 無料画像)

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しみしみトロリを追究した繰り返し作っている我が家流の薬味なす🍆 美味しい茄子料理の小さな悩み💭 🤷🏻‍♀️蒸し茄子はレンジで簡単に作れる。でも、いまいちコクが出ない。あと、たくさん作るには不向き。 🤷🏻‍♀️揚げ茄子はやっぱり美味しい。だけど面倒＆油っこい。

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ナス冷凍実験の結果報告🤭 ナスを冷凍したことなくて ハラハラドキドキしながら 何度も試してみてわかったこと ・ナスは冷凍出来る✨ ・一度冷凍すると生の ナスには戻れない← ・火の通りが早い ・皮の存在感が増し増し ・素揚げか焼きなすにしておくのが良い ナスの漬物。

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