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🍠パリパリ大学芋, ⚫︎材料, ・サツマイモ 1本：300〜400g程度 , ・油 適量 , A水 大さじ1 , A醤油 小さじ1 2 ,Aみりん 大さじ1 , Aグラニュー糖 大さじ4 , ・黒ゴマ 適量 , ⚫︎レシピ,１．サツマイモを洗う。両端を切り落とし、半分に切る。縦に1cm幅程度に切る。それをさらにスティック状に切り、5分ほど水に浸す。その後、水から引き上げてペーパーで水気を拭き取。

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