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青森市 妙弘庵 ざる蕎麦大 本格手打ちそば。毎日店内で打つそばは、香り豊かでコシのある食感メニューには、ざるそばやかけそば、天ぷらは、季節の食材や地元の新鮮な野菜を使って少し濃いめで甘めのつゆとも相性抜群でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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とろろ麺つゆで!ざるそば レシピ制作: 森岡 恵 シンプルなざるそばを長芋とウズラの卵のつけダレでいただきます。ツルツル食べられるので暑い夏にぴったり。◎主菜は豚しゃぶのオクラソースがけ、主食は枝豆とたくあんの混ぜご飯をおすすめします! ☆材料2 人分。
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