発酵あんこ×味噌 で仕立てた和菓子「MISOKASHI」ECサイトにて全国販売スタート！ 味噌の嗜好品ブランド me-so-goodmisodology株式会社のプレスリリース。
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保存版 麹で作る甘い発酵調味料の保存方法と賞味期限についてお話しました。
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